ピンといえばポン。タッといえばyosaどすえ。

京都 YOSANO ROASTER Titanium ドラム HR300-Ti

・サイズ：ドラム直径：12cm ドラム長さ：19cm 全長：35cm 五徳直径：20cm ・容量：生豆300g（仕上がりで約250g焙煎できます。

）・付属品：スプーン、ステンレス製ザル、広口ロート素材：ドラム本体：チタニウム土台：鋳鉄製造国：日本毎日自宅で本格コーヒーあなた好みの芳醇な味わい。

キャンプなどアウトドアでも楽しめる。

ドラム内は羽根付きで、ムラなく均一に焙煎できます。

五徳部分は熱による歪に強い結鉄製で、ガスコンロやカセットコンロの中央部にセットしやすいよう、各方面に溝があります。

内部の撹拌羽根はドラムのRに沿うようにサイクロン式に変更。

ベアリング機構で抵抗なく回転もスムーズ。

内部が清掃しやすいように投入口がネジで取り外し可能です。

(チタンドラムのみ) 清掃しやすいよう投入口を脱着式に変更し、ネジ6カ所で容易に取り外せます。

チタンドラム採用で熱に強く、錆びない、腐食しない、クリーンな豆に仕上がります。

マウンテンバイクやロードバイクのフレーム製作を手掛ける京都「YOSANO ROASTER」が作った高品質な手回しロースターです。

バイク製作で培われたハイレベルな加工、溶接技術により、シンプルながら精度の高い作りが特徴です。

鋳鉄製の五徳部分には、コンロにセットしやすいよう、各方向に溝がありますので、作業しやすい方向にセットが可能となります。

土台とドラムの設置部分（前後2か所）にはベアリングを搭載。

他の手回しミルと比較して、非常に小さい力でドラムを回すことができます。

焙煎は約20分ドラムを回す作業なので、この特徴はとても嬉しいポイントなのです。

ドラム素材は、より耐久性の高い「チタニウムドラム」、比較的リーズナブルな「ステンレスドラム」の2種類。

特にチタンは熱に強く、殺菌消臭効果があり、錆び、腐食もしません。

「チタニウムドラム」は金属臭が出ないので、衛生的で香りも良く焙煎できます。

＜使い方＞生豆を100〜200グラム用意し、ドラムの中に入れます。

ガスコンロの上に土台を安定するように置き、ドラムをセットします。

火加減は中火にして回転させます（回転数は1分間に40〜50回転位）生豆の種類や焙煎度合いに応じて随時火力を調節してください。

しばらくすると珈琲豆が薄茶色になってきてパチパチ（1ハゼ）と音がしてきます。

連続して激しくパチパチパチ（2ハゼ）と音がしてきましたら市販のスプーン等を使って焼き加減を確認し、お好みの焙煎度合で火を止めます。

すばやく冷却できるアミやざる（付属されていません）などに移しかえ、うちわや扇風機、ドライヤーの冷風などで冷却します。

その際、残ったチャフ（豆の皮）を取り除きます。